Il tuo panificio artigianale a Biel
Prodotti realizzati a Sonvilier, consegnati ogni mattina a Biel
Il nostro panificio artigianale porta a Biel/Bienne la qualità e la freschezza dei prodotti realizzati a mano nel nostro laboratorio di Sonvilier.
Ogni mattina, i nostri pani, pasticcini e torte vengono consegnati direttamente dal nostro laboratorio, garantendo una freschezza impareggiabile.
Lavoriamo esclusivamente con ingredienti regionali, lievito madre naturale e farine locali, seguendo ricette tramandate con passione.
Traendo ispirazione dal Giura bernese e dalla regione del Lago di Biel, abbiamo unito autenticità, rigore e delizie gastronomiche in ciascuna delle nostre creazioni.
La nostra missione: offrire ai nostri clienti di Biel il vero sapore dell'artigianato locale, semplice, genuino e di qualità costante.
Un'arte artigianale radicata nel Giura bernese
Prodotto a Sonvilier, passione e freschezza a Biel
I nostri prodotti vengono ora realizzati nel nostro laboratorio artigianale a Sonvilier, dove ogni impasto viene lavorato a mano, ogni lievito madre viene coltivato in modo naturale e ogni lotto viene cotto su pietra.
A Biel/Bienne, il nostro team si occupa della vendita diretta e promuove la competenza artigianale. Attualmente, la nostra sede non ci consente ancora di avviare la produzione in loco a causa della mancanza di attrezzature e macchinari adeguati, ma il nostro obiettivo è chiaro: produrre direttamente a Biel/Bienne non appena le condizioni tecniche lo permetteranno.
Crediamo nella trasparenza, nella vicinanza e nella qualità. Ogni prodotto che trovate nel nostro negozio è il risultato di un'accurata lavorazione artigianale, radicata nel Giura bernese e ispirata alla regione del Lago di Biel.
Il nostro impegno: mantenere viva l'artigianato locale con sincerità, coerenza e rispetto per il prodotto.
