La Parisienne
Unsere
Geschichte
Willkommen in unserem einladenden Raum, wo handwerkliche Tradition auf Eleganz trifft.
Entdecken Sie unsere Bäckereien in Sonvilier, Saint-Imier und Biel sowie unseren Tea Room – ein Ort, an dem jeder Moment zu einem Genuss wird.
Ob für eine genussvolle Pause, einen Kaffee unter Freunden oder ein gemütliches Treffen – La Parisienne lädt Sie ein, den authentischen Geschmack unserer Kreationen in einer warmen und stilvollen Atmosphäre zu genießen.
Unsere
Werte
Willkommen in unserem einladenden Raum, wo handwerkliche Tradition auf Eleganz trifft.
Entdecken Sie unsere Bäckereien in Sonvilier, Saint-Imier und Biel sowie unseren Tea Room – ein Ort, an dem jeder Moment zu einem Genuss wird.
Ob für eine genussvolle Pause, einen Kaffee unter Freunden oder ein gemütliches Treffen – La Parisienne lädt Sie ein, den authentischen Geschmack unserer Kreationen in einer warmen und stilvollen Atmosphäre zu genießen.
Unsere Spezialitäten
Wir sind stolz darauf, Produkte anzubieten, die unser Engagement für Handwerk und Tradition widerspiegeln:
• Unsere Sauerteigbrote, mit Sorgfalt hergestellt – sie vereinen intensiven Geschmack und natürliche Haltbarkeit.
• Unsere Croissants und Viennoiserien, mit hausgemachtem Blätterteig von Hand gefertigt.
• Unsere Spezialbrote, wie zum Beispiel das Schwarzbrot, entstanden direkt aus den Anregungen der Dorfbewohnerinnen und -bewohner.
Warum der Name
La Parisienne ?
Willkommen in unserem einladenden Raum, wo handwerkliche Tradition auf Eleganz trifft.
Entdecken Sie unsere Bäckereien in Sonvilier, Saint-Imier und Biel sowie unseren Tea Room – ein Ort, an dem jeder Moment zu einem Genuss wird.
Ob für eine genussvolle Pause, einen Kaffee unter Freunden oder ein gemütliches Treffen – La Parisienne lädt Sie ein, den authentischen Geschmack unserer Kreationen in einer warmen und stilvollen Atmosphäre zu genießen.
Ein Ort, der Ihnen gehört
La Parisienne ist weit mehr als nur eine Bäckerei – es ist ein Ort der Begegnung und des Austauschs. Wir haben eine Box für anonyme Vorschläge aufgestellt, und dank Ihrer Ideen konnten wir neue Produkte wie das Schwarzbrot, Canapés oder auch einen Kaffeeservice einführen.
Wir sind fest davon überzeugt, dass es die Dorfbewohnerinnen und -bewohner sind, die die Bäckerei zum Leben erwecken und wachsen lassen. Ihre Unterstützung, Ihre Ideen und Ihre Treue stehen im Zentrum unseres Abenteuers – und dafür danken wir Ihnen von Herzen.
Ein lokales Engagement
Um Handwerker und Produzenten aus unserer Region zu unterstützen, verwenden wir bevorzugt lokale Zutaten:
Unsere Eier
Vom Hof Le Pré-aux-Bœufs in Sonvilier
Unser Honig
Von den Ruchers d’Erguel aus Sonvilier
Unser Käse
Von der Fromagerie Spielhofer in Sonvilier
Unser Fleisch
Von La Fine Bouche Rit aus Saint-Imier